Başa Dön

PASTIRMA (SIRT) 100 Gr

Marka : Paşa Çiftliği
Stokta
Ürün Kodu : 506

PASTIRMA (SIRT) 100 Gr

Marka : Paşa Çiftliği
Stokta
Ürün Kodu : 506
Gramaj
Fiyatı 9,26 TL + KDV
KDV Dahil 10,00 TL

Dana etinin sırt bölgesinden dana pirzola da diyebileceğimiz yumuşak ve lezzetli az yağlı et bölgesinden yapılır. Kuş gömü pastırmasına göre daha yağlıdır. 

Pastırma tarihi Orta Asya'ya dayanan çok eski bir Türk yemeğidir. Savaşçı bir toplum olduğu için hayatları at üzerinde geçen Orta Asya Türkleri; fazla zaman harcamadan besin ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına yanlarına deri klılıflara bastıkları, tuzlanmış sığır ve buna benzer hayvan etleri alırlardı. Bu deri kılıflarla yolcunun bacaklarının arasına iyice sıkıştırılan tuzlanmış et parçaları aylar süren yolculuk sonrası basıla basıla 'Bastırma' haline gelirdi. Savaşçı zamandan tasarruf ederek besleyici eti yiyerek gıdasını alırdı.



Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar