Başa Dön

KUŞ GÖMÜ PASTIRMA (BONFİLE) 100 Gr

Marka : Paşa Çiftliği
Stokta
Ürün Kodu : 510

KUŞ GÖMÜ PASTIRMA (BONFİLE) 100 Gr

Marka : Paşa Çiftliği
Stokta
Ürün Kodu : 510
Gramaj
Fiyatı 11,11 TL + KDV
KDV Dahil 12,00 TL

Pastırma tarihi Orta Asya'ya dayanan çok eski bir Türk yemeğidir. Savaşçı bir toplum olduğu için hayatları at üzerinde geçen Orta Asya Türkleri; fazla zaman harcamadan besin ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına yanlarına deri klılıflara bastıkları, tuzlanmış sığır ve buna benzer hayvan etleri alırlardı. Bu deri kılıflarla yolcunun bacaklarının arasına iyice sıkıştırılan tuzlanmış et parçaları aylar süren yolculuk sonrası basıla basıla 'Bastırma' haline gelirdi. Savaşçı zamandan tasarruf ederek besleyici eti yiyerek gıdasını alırdı.

Kuş Gönü Pastırma dananın sırt bölgesinin hemen alt kısmında dananın en az hareket eden kuş kısmından oluşan, lezzetli, yumuşak et bölgesinden yapılır.

Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar