Tüm yörelerimizden özenle topladığımız damak tadınıza, sofranıza anlam katacak peynirler Paşa Çiftliği'nde ! 

Yöresel bir lezzet olan Eski Kaşar Kars; az tuzlu ve küflü bir peynirdir. Kars Kaşarı çuvallarda bekletilerek eskitilir. Bu sayede lezzet kazanır. Kaşardaki küf; doğal penisilin, antibiyotik olarak da nitelendirilebilir. Kaşar peyniri tek başına tüketilebileceği gibi sandviç veya makarna ve pizzalarla da harika bir uyum sağlar.

Peynir; iştah açıcı aperatiflerde, unlu mamüller yapımında, ana yemeklerde, tatlılarda ve kahvaltıda birçok şekilde kullanılır.

PEYNİRİN FAYDALARI

• Kemik erimesini önler.
• Mide rahatsızlıklarının tedavisine iyi gelir.
• Sindirim sistemini düzene sokar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Ph seviyesini kontrol edip, yüksek miktarda kalsiyum içerdiğinden dişler için faydalıdır.
• Kronik bronşiti önler.