Tüm yörelerimizden özenle topladığımız damak tadınıza, sofralarınıza anlam katacak peynirler Paşa Çiftliği'nde !

İzmir'in yöresel lezzetleri arasında yer alan Bergama tulum; tulum peynirleri arasındaki  en yağlı peynir olup, mevsim sütü dediğimiz karışık sütlü fakat koyun sütü ağırlıklı olmasıyla bilinir. Bu nedenle aromalıdır.

Peynir; iştah açıcı aperatiflerde, unlu mamüller yapımında, ana yemeklerde, tatlılarda ve kahvaltıda birçok şekilde kullanılır.

PEYNİRİN FAYDALARI

• Kemik erimesini önler.
• Mide rahatsızlıklarının tedavisine iyi gelir.
• Sindirim sistemini düzene sokar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Ph seviyesini kontrol edip, yüksek miktarda kalsiyum içerdiğinden dişler için faydalıdır.
• Kronik bronşiti önler.