TİRE'DEN KARADUT REÇELİ!

Tire'nin Yöresel Lezzetlerini Denediniz mi ?

Geleneksel Türk sofralarının eskimeyen tatları arasında gösterilen reçel; olgun zamanlarında hasat edilen meyve ve sebzelerin şekerle kaynatılması sonucu elde edilen bir tatlıdır. Reçel genellikle kahvaltıda tüketilir. Bunun yanı sıra günün her saati yenilebilir, bazı kek ve pastaların tatlandırılmasında kullanılır.Diğer reçeller gibi yoğun şeker aroması yerine meyve tadı ağırdır. Reçelin içindeki karadut çekirdekleri reçele ayrı bir tat katar. Dondurma,beyaz peynir ve lor peyniri ile hoş bir uyumu vardır.